Spaghettini All'aglio, Olio, Prezzemolo e basilico..

1. Tritare finemente con la mezzaluna l'aglio assieme al basilico e al prezzemolo, salare e pepare quanto basta, quindi mettere il tutto in una terrina con l'olio a riposare per parecchi minuti dopo aver mescolato.
2. Cuocere la pasta, scolarla e condirla con la salsina a crudo.

Ingredienti:
Spaghettini; 400 gr. per 4 persone.
Olio extravergine di oliva;  mezzo bicchiere.
Aglio; due spicchi.
Prezzemolo; due ciuffi.
Basilico; due ciuffi.
Sale e Pepe.

Prosit!

By Antonio