- Sbriciolare il tonno finemente con una forchetta, quindi unirlo all'olio pepando quanto basta e mescolare.
- Cuocere la pasta, scolarla e lasciarla raffreddare non più di 2-3 minuti nello scolapasta. Quindi condirla con la salsa di tonno.
Spaghettini: 400 gr. per 4 persone.
Tonno all'olio: 200 gr.
Olio extravergine di oliva: mezzo bicchiere.
Pepe bianco macinato fine.
Prosit!
By Antonio
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