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venerdì 21 novembre 2014

Rotondini alla Nutella
















Ingredienti:

Nutella: 360 gr.
Farina: 320 gr.
Uova: 2 grandi

Impasta per bene, farina, nutella e le 2 uova, fino ad ottenere un panetto che sia omogeneo.
Dal panetto ricavare dei pezzetti di pasta da lavorare con il palmo della mano e schiacciarli su due lati. Appoggiarli su una teglia coperta con carta da forno.
Fai cuocere questi biscotti in forno a 180 °C per circa 10 minuti (dipende dalla grandezza dei biscotti).
Farli raffreddare.






P.S. I biscotti possono risultare morbidi, ma solidificheranno leggermente raffredandosi. Inoltre è possibile farcirli anche con della crema.

Buon Appetito.

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