Mezze Penne Rigate ai Gamberetti.

1) Prendere una terrina e mettere a rosolare l'olio con l'aglio.
2) Lavare accuratamente i gamberetti e metterli nella terrina.
3) Successivamente versarci dentro anche il vino e la paprika, salare e cuocere a fuoco lento.
4) Eliminare l'aglio dalla terrina.
5) Cuocere la pasta, scolarla e condirla con il preparato di gamberetti.
6) Successivamente servire cospargendo sulla pasta il prezzemolo tritato.

Ingredienti:
Mezze penne rigate: 400 gr. per quattro persone.
Gamberetti: 200 gr.
Paprika: Una punta di cucchiaio
Olio extravergine di Oliva: Mezzo Bicchiere.
Vino Bianco: Mezzo bicchiere.
Aglio: Uno spicchio.
Prezzemolo: Un ciuffetto.
Sale: Quanto basta.